簡易食譜|紅醬夏威夷焗烤炒飯 feat. 品高 EZ KIT

啊~我好想出國啊~沒想到味蕾一秒就能到夏威夷!親愛的,我把夏威夷比薩變成炒飯哩,異國料理風味不變,飽足感up up 增加不少。喜歡夏威夷風味的朋朋們一起來試試看喲! ^_^

簡易食譜|紅醬夏威夷焗烤炒飯 feat. 品高 EZ KIT

備料 ▶️ 白米飯一碗(用隔夜飯會粒粒分明口感更好)、火腿五片(我選新O陽的三明治火腿)、鳳梨片三片(我用超市鳳梨罐頭)、洋蔥半顆(選用台灣洋蔥更香甜)、焗烤起司(依個人喜好決定是否使用)、品高義式紅醬(今天份量用1包)、橄欖油(爆香拌炒用)。

調味 ▶️ 本次採用醬料及食材風味,沒有額外加鹽巴或是胡椒粉。另外有使用九層塔(擺盤裝飾用)。

步驟說明 ▶️

簡易食譜|紅醬夏威夷焗烤炒飯 feat. 品高 EZ KIT

將火腿、洋蔥切丁,鳳梨切小塊狀,放置一旁備用。

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平底鍋(或炒鍋)加少許橄欖油,開中小火,先放入洋蔥丁爆香。食材我拌炒的順序是:洋蔥丁➡️火腿丁➡️白米飯➡️義式紅醬料➡️鳳梨。視拌炒程度狀況依序放入。

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火腿丁炒到有香味再放入白米飯,炒到米粒都分開的時候可以倒入義式紅醬,此時要特別注意火侯,避免燒焦了!!

簡易食譜|紅醬夏威夷焗烤炒飯 feat. 品高 EZ KIT

小小火炒到醬汁收乾,接著就能放入夏威夷風味的靈魂領袖「鳳梨」~~酸酸甜甜的感覺,餐點有畫龍點睛的感覺。

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這道料理使用的食材(洋蔥、火腿、鳳梨)基本上都是可以直接食用,加熱目的主要是為了增添香氣。最後,鳳梨片稍微拌炒加熱一下即可關火裝盤。

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擺上台版蘿勒葉---九層塔!! 自宅新鮮種植的94香 😚

簡易食譜|紅醬夏威夷焗烤炒飯 feat. 品高 EZ KIT

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同場加碼焗烤起司風味,可依個人喜好選擇起司種類,你問我建議量?我一律說「多多益善」!焗烤的部分我是用氣炸鍋調180度約5分鐘,這個香氣直衝腦門我忍不住要開動啦。

難度 ▶️ ☆(一顆星)

試吃心得 ▶️  
「這味道“夏”到我了」
「用料很實在」
「外面如果這樣賣會賠錢欸」

簡易食譜|紅醬夏威夷焗烤炒飯 feat. 品高 EZ KIT

意外發現醬料包裡面有幾片磨菇,可以算是料理過程中的小確幸🥰  OS:加料不加價 (?!)

總結 ▶️ 有現成調味好的醬料包料理很方便,操作步驟也不難,我想如果是廚藝小白應該也能輕鬆上手。今天煮的份量:1碗白米飯+半顆洋蔥+火腿5片+鳳梨片3片+1包品高義式紅醬,適合1-2人吃,非常建議要加焗烤,會有去夏威夷搭頭等艙的感覺喲。

簡易食譜|紅醬夏威夷焗烤炒飯 feat. 品高 EZ KIT

品高EZ KITCHEN義式紅醬立袋包裝方便陳列收納,感覺家裡儲備的乾糧區可以放幾包,就算半夜想吃也能隨時就開煮!

簡易食譜|紅醬夏威夷焗烤炒飯 feat. 品高 EZ KIT

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相關網站 ▶️
品高(PINGAO): https://www.food.com.tw/
法式白醬產品連結: https://reurl.cc/Nlaxmk

👩🏻 大雄媽媽 ig @kimjin1016

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